gigot

La fièvre catarrhale ovine a frappé durement l’élevage ovin en Alsace. Cette maladie a entraîné une chute significative des naissances d’agneaux. À l’approche des fêtes de Pâques, les éleveurs doivent faire face à des défis sans précédent. Les tensions sur le marché de l’agneau provoquent une hausse spectaculaire des prix du gigot. Les consommateurs se … Lire la suite